感谢邀请，隔离在家的时候，我最想念旅游时的那道菜？是排骨汤，因为南北差异太大，饮食习惯也不同，他们做的饭菜都是我不喜欢吃的，唯独排骨汤还可以，所以我*喝了几碗，所以记忆犹新
<*r>感谢邀请回答!
最喜欢西安的凉皮，是我吃的最过瘾的凉皮，回来后在吃本地做的凉皮都不带感。
西安的凉皮以“白、薄、光、软、筋、香”著称，白且透亮的米皮切成筷子般粗细，佐以黄豆芽，特制的调料水、盐、醋等佐料，浇上红红的辣子油，拌匀了吃一口，凉皮筋道，面筋鲜香，口味酸辣，鲜香异常。
一碗热呼呼的榨菜肉丝面，或是阳春面、葱开煨面，暖心、暖胃、满足一脑子的思乡情怀。
*起三明治、面包、沙拉、烤鸡、烤鱼，吃两餐*腻了！尤其在欧洲！
老李没被隔离，讲的是在国外工作、旅行时，最想回家后，吃什么？
隔离在家的时候，我最想念旅行时候晚上的夜宵品尝当地的美食了。
因为白天都很奔波，大家都按照导游的安排早早*起床了，基本上是捡好行李吃完早攴*出发，中午胡晚攴都在外面，有很多的当地美食都没有尝到，只有晚上才能胡团友去夜宵才能品尝得到。
如云南的“米线”*很有云南特色，平时在外吃的米线与在云南本地吃的米线*是不一样，而且碗*较大，一碗*已经很饱的了。
犹如*的烤鸭，那个风味简直*是特别的香脆上口，一次*可以吃它半只。
还有很多地方的风味特色都各不相同，所以去旅游不单是观光，更重要的是还要品尝当地的美食才算完美。
<*r>我是3月9号从*悉尼回到西安的，回来的第二天开始，社区及物业的*人员要求我居家隔离14天，我一个人*被隔离在西安的家里，平时我一个人是不会做饭的，但这次是实在没有办法，隔离期间外卖也送不进来，只有自己想办法才能解决吃饭的问题，我开始学习菜谱，试着自己做饭，经过几天的努力，我学习了做面条，包饺子，炒简单的菜，终于不在为吃饭发愁了！
在家隔离的时候想起春节去泰国的时候，品味了各式各样的泰国美食，典型的冬*功汤，咖喱蟹，菠萝炒饭，炭火烤虾，青木瓜沙拉，还有在泰北清迈吃过的芒果糯米饭以及泰北烧鸡肉，清迈最有名黄咖喱面是清迈非常有特色的一道面食，据说是从我国的云南先传入老挝，然后再传入清迈的。这个面条结合了好几个国家*的口味胡智慧，所以特别好吃。一把粗面，拌上黄咖喱酱，加上一把脆脆的炸薄脆，拌在一起吃。柔滑的面条加上松脆的口感，更加能体现黄咖喱酱的香气。吃这种面的时候，要先挤一点柠檬汁在面上，再撒上红葱头胡酸菜一起吃！
回忆国外旅行，泰国清迈真让人留连往返！
<*r>“*”美食：
我从小生长在“*”，对“*”的美食很清楚，非常的“爱”，自30岁离开*至今已20多年了，可我依然还是爱*美食，每每想起都直流口水“馋”，每次回去都抓紧时间品尝，回来都要带很多，真是“回味无穷”……
首先是：烤羊肉串、烤羊肉包子、抓饭、清炖羊肉（手抓羊肉）、羊蹄子、各色烤馕、馕包肉、黄面烤肉、羊肉薄皮包子；
其次是：羊肉汤饭（揪片子、炮仗子）、臊子面、拌面、炒面（叮叮炒面、干煸炒面）、炒米粉；还有女孩子的*：凉皮、凉面、擀面皮；
还有特色美味：大盘鸡、椒麻鸡、凉拌鸡、辣子鸡、凉拌粉条、油塔子、油香、纯酸*子；
还有一个特色：羊肉饺子（特别是茴香饺子）。
真的是太好吃了，我说着都“馋”。各位朋友有机会一定要去品尝“*美食”。
中国各地特色美食举不胜举。
前段时期因为大家知道的原因，待在家里不太敢出门。
无聊之间，很多以前吃过的美食都涌进了脑海。
吃过美食佳肴不少，有的淡忘了，有的却久久不能抹去。
因为篇幅关系，不可能一下子，将所有的曾经吃过的美食都一股脑儿呈现出来。
那我*把印象最深刻的奉献给看官。
今天我要介绍的是杭州醋鱼。
杭州醋鱼又称宋嫂鱼羹。
相传为南宋著名民间女厨师宋嫂发明，高宗赵构乘龙舟西湖，曾尝其鱼羹，赞叹不已，于是名声大振。
从此，宋嫂鱼羹，遂扬名于世。其后又经名手整治，乃成西湖醋鱼与宋嫂鱼羹两种名菜，流传至今。
